MAGGI® BOUILLON HARTJE™
Kruidentuiltje
| Voedingswaarden | Voor 100g |
Per portie |
| Energie | 143 | 17 |
| Eiwitten | 1,8 | 0,2 |
| Koolhydraten waarvan suikers |
3,5 | 0,4 |
| Vetten waarvan verzadigd |
0,4 | 0 |
| Vezels | 1,7 | 0,2 |
| Natrium | 6,2 | 0,74 |
Pastinaak, wortel en aardappelschotel
45 minuten
4 personen
15% GDA = 295 kcal
- 2 pastinaken
- 2 wortelen
- 2 aardappelen
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 MAGGI® BOUILLON HARTJE™ Kruidentuiltje
- Peper en zout
- Verwarm de oven voor op 180°.
- Schil alle groenten en aardappelen en snij ze in beetklare stukken.
- Warm de olie op in een pannetje met 3 dl water en de 2 MAGGI® BOUILLON HARTJE™ Kruidentuiltje. Roer tot de bouillon is gesmolten.
- Druppel de bereiding over de groenten en dek de schotel af met aluminiumfolie.
- Schuif de schotel in de oven. Laat eerst 20 minuten afgedekt garen en dan nog eens 15 minuten zonder de folie.
- Dien op met vlees- of visgerechten.
Suggesties
Over pastinaak
De oude Egyptenaren en Romeinen kenden duizenden jaren geleden al
de pastinaak. Deze groente kan je het best in lichte grond telen.
Vroeg in het voorjaar gezaaide pastinaak mag al vanaf juli geoogst
worden maar krijgt de meeste smaak wanneer hij pas de in de herfst
geoogst wordt. Met zijn zoete, anijsachtige smaak en mooie witte
kleur kan je met deze groente veel kanten uit: gebakken, gestoofd
en zelfs rauw smaakt hij heerlijk. Maar ook als chips in de frituur
gebakken en gekruid met een beetje zeezout is deze groente een
echte versnapering. Pastinaak kan je makkelijk enkele dagen bewaren
in het groentevak van je koelkast.
