40 minuten
3-4 personen
518 kcal
- 2 preien
- 1 bladerdeeg HERTA
- 2 cups MAGGI® BOUILLON HARTJE™ Champignons
- 1 sjalot
- 8 champignons
- 2 eieren
- 100 ml melk
- 50 ml room
- 1 theelepel olie
- Verwarm de oven op 220°C.
- Versnipper de prei en de sjalot in de pan en stoof ze gedurende ±6 minuten. Voeg het MAGGI® BOUILLON HARTJE™ Champignons toe en laat 3 minuten garen.
- Breng de bladerdeeg aan in een taartvorm en verdeel hierover de prei en de sjalotten.
- Snij de champignons en gaar ze in dezelfde pan.
- Verwarm de melk en voeg een tweede cup MAGGI® BOUILLON HARTJE™ Champignons toe. Voeg hier de room en de eieren aan toe.
- Verspreid de champignons over de prei en giet hier de saus
overheen. Bak de Quiche 25 minuten in de oven.
Suggesties
Voeg eekhoorntjesbrood of cantharellen toe.

